Títol projecte: síntesi de pèptids en un laboratori

Autor: Paola Armengol        Tutor: Montserrat Barceló

Centre: IES Arquitecte Manuel Raspall                   Document: redacció dels objectius

 
  Síntesi de pèptids en un laboratori


Justificació del tema i objectius del treball

El tema d’aquest treball l’he escollit després de realitzar el crèdit de l’estada a l’empresa. Vaig fer l’estada a l’empresa al laboratori del departament de química de proteïnes i pèptids de l’Institut d’investigacions químiques i ambientals de Barcelona “Josep Pascual Vila” (IIQAB). Durant els 15 dies que dura aquest crèdit vaig treballar amb estudiants post-universitaris que estaven realitzant la seva tesis en aquest laboratori. La majoria dels meus companys “temporals” basaven el seu treball en la síntesi de pèptids. Així vaig aprendre moltíssimes coses sobre aquest procediment, tant per la part teòrica que havíem d’entendre per conèixer que es feia al laboratori, com per la part pràctica que vaig fer al laboratori, ja que vaig ajudar a realitzar algunes tècniques de laboratori.

Per a mi no van ser suficients els 15 dies que vaig estar al laboratori i necessitava aprendre més sobre el tema, arribar a entendre tot el procés.

Aquest és l’objectiu general del meu treball; el d’investigar perquè fèiem allò al laboratori o com funcionava aquella màquina.

Per aquest motiu em vaig inclinar de fer el meu treball sobre la síntesi de pèptids en el laboratori.

L’anterior comentat podria ser l’objectiu general. No obstant hi ha altres objectius més específics que també dirigeixen el meu treball, i són:

-Conèixer les propietats característiques de les proteïnes; que són?, quines molècules les formen?, quines són les propietats d’aquestes molècules?, quines funcions desenvolupen en l’organisme?

- A que ens referim quan parlem de pèptids sintètics?

- Com ha evolucionat la síntesi de pèptids al llarg de la història?

- Quines són les seves aplicacions actuals, especialment les que es desenvolupen al departament de química de proteïnes i pèptids al C.S.I.C?

- Coneixements bàsics d’immunologia.

- Com es desenvolupa un pèptid al laboratori? i quin és l’objectiu que es persegueix?

- Teoria aplicada a la pràctica: estudi d’una aplicació pràctica al laboratori i la interpretació dels resultats.

Amb aquestes preguntes podem resumir els objectius concrets del meu treball.


Estructura del treball

Per aconseguir arribar als meus objectius he estructurat el meu treball de manera que comença per la recerca dels conceptes relacionats i necessaris per comprendre el procediment de síntesi de pèptids i acaba en el punt més interessant que és el procediment que es duu a terme al laboratori per sintetitzar un pèptid, junt amb el seguiment d’una aplicació pràctica

Cal a dir que en l’últim punt del treball, on s’explica el mètode seguit al laboratori per sintetitzar un pèptid, hi ha punts que he explicat més detalladament. Això té una explicació lògica i és, que, durant l’estada a l’empresa no vaig poder realitzar tots els processos, només alguns. Per especificar, durant l’estiu vaig col·laborar al laboratori en: la síntesi d’un pèptid en fase sòlida, realització de cromatogrames, test de ninhidrina, espectrometria de masses i càlcul de quantitats d’aminoàcids i reactius, entre d’altres.

Desprès de tot això crec que ja ens podem endinsar en la síntesi de pèptids, des dels coneixements teòrics fins a la realització pràctica al laboratori.